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信功肉品

原味香腸(麥豚)

類別:加工

單位:490g(7支)

售價:$ 290

使用結實有嚼勁的「麥豬後腿肉」加入天然「豬背脂」及其他六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅在嚴格控管溫度(15℃以下)、濕度(50%以下)、肉溫(5℃以下)的環境下經過三天的鹽漬,再用豬腸衣充填無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品!

產品規格和注意事項

  • 原料:豬肉、豬脂肪、豬腸衣、糖、碘鹽、優味糖(葡萄糖、香料)葡萄糖、蒜粉、白胡椒粉、馬鈴薯澱粉、卵蛋白、紅麴(紅麴色素 、酒精)、酒、麥芽糊精、肉荳蔻、五香粉(肉桂、八角、花椒、丁 香、陳皮、小茴)食品添加物:甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑 (L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、 結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸 鈉)、保色劑(鹽、亞硝酸鈉)、紅色素(鉀明礬、偏磷酸鈉、檸檬酸鈉 、乳糖、糊精、胭脂紅)、桂精香料(糊精、香料、辛烯基丁二酸鈉 澱粉)、粘稠劑(乾酪素鈉)
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:6個月
  • 保存方法:冷凍-18°C以下

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