◆以傳統製法濃縮而成的真正希臘優格,不是添加奶粉、蛋白質、膠體、鮮奶油、添加物去增稠的希臘式優格。
◆鮮奶先以活性乳酸菌發酵成優格後,再經過濃縮的製程篩去乳清(優格中淡黃色透明的水分),是希臘地區傳統製作優格的方式,屬於Strained yogurt的一種。由於已過濾掉大部分水分,因此口感極為濃稠,介於優格和起司之間,所以吃起來相當有飽足感。
◆約2杯小優格才能濃縮製成1杯雪坊希臘優格
產品皆為手工新鮮現做,訂購後1-4個工作天內出貨
類別:優格/優酪乳/奶酪
運費:低溫宅配$160,本廠商優格果醬滿$1100免運
單位:488g±2%/桶