種類：全脂鮮乳 成份：100%生乳、乳脂肪3.0%以上未滿3.8%、非脂肪乳固形物8.25%以上 原產地：台南 保存期限：需冷藏，保存12天(未開封) 食用方法：離開冷藏勿超過半小時，開封後請盡速飲畢
石宇斌從小跟在爸媽身邊經營牧場已30多年， 耳濡目染之下，對於飼養乳牛的各式疑難雜症都難不倒他。中間他曾到中國研習中醫，也在當地義診了一段時間，準備開業之際，卻捨不得父母長期經營的農場就此結束，因而接手位於台南的自家牧場。石宇斌結合父親豐富的養牛經驗及自己的中醫專長，從內在養身觀點幫乳牛固本培元，認為照顧乳牛也要「望、聞、問、切」！靠著自己調配的秘方，結合草藥、活菌、酵素，讓牛隻身體強健，牧場更提供水柱spa環境，牛隻由裡到外身心順暢，所產的鮮乳自然營養好喝。
石宇斌透露，禾香牧場的牛媽媽一天有兩次正餐、一次點心，選用進口優質草（百慕達草、梯牧草、甜燕麥、苜蓿草）結合本土青割（青貯）玉米，再添加活菌、酵素、維礦、有機鋅，用TMR攪拌均勻的乳牛西餐是禾香鮮乳的營養來源。充分的營養讓乳牛身體強壯，腸胃健康，鮮奶自然香、醇、濃。
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一口咬下，濃郁多汁的內餡如同瀑布般傾瀉而出，柔軟Q彈的外皮富有嚼勁，還帶有股淡淡奶香味，兩者搭配的天衣無縫。問老闆娘李丞桂這包子怎麼這麼好吃？原來，除了真材實料和好技術外，這包子還蘊含了不為人知的故事，李丞桂的愛心是這一切故事的開端。
石宇斌的妻子李丞桂，在當初搬家時，偶然間遇到一位拾荒的婆婆，「我看她已經80幾歲了，還有一隻眼睛看不清楚，我就問她怎麼沒在家享受天倫之樂？」進一步了解後得知，年長的婆婆只剩一隻眼睛殘存模糊視力，卻還得照顧一位50幾歲中風的兒子，政府補助的老人年金不夠醫療費用，只好靠著撿回收貼補。「當下我覺得應該要幫助她，不然會遺憾一輩子，可是婆婆相當客氣，不肯接受我的金錢援助，我只好將家裡及朋友要回收的箱子都清出來給她，因為我平時就熱愛廚藝，後來我靈機一動，用自家牧場生產的鮮奶，挑選最好的麵粉及餡料，做成純鮮奶饅頭及包子，送給婆婆一家補充營養。」熱心的李丞桂也分享給親朋好友品嘗，沒想到大家吃了讚不絕口，夫妻倆因而決定成立鳳西紅公司，生產鮮奶饅頭和包子，希望讓更多人吃到健康與美味。
李丞桂表示，她和先生石宇斌多年來一直傾心投入牧場的工作，直到為了婆婆開始用自家鮮奶學做饅頭後，加上當時頻頻爆發食安事件，夫妻倆開始構思開一家用自家鮮奶做成的系列產品專賣店，將禾香牧場鮮奶的優良品質推廣給更多人知道，兩年前在夫妻倆齊心合作下，鳳西紅健康乳業有限公司於台南佳里誕生了。除了背後充滿愛心意義的饅頭和包子外，也販售禾香自營牧場的鮮奶、優格、手工果醬、銀耳等產品，著重食材的安全，希望許台灣一個美好的未來。
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