產地故事

蜜蜂的螫刺 喚醒傳承之心
離鄉少年回頭

初次見到養蜂達人吳朝生大哥，全身散發著長期曝曬於烈日下的氣息，但皮膚卻光亮無比，不知是否因為從小喝蜂蜜長大的關係，天天養顏美容。吳大哥說，其實他小時候非常嚮往都市生活，跟同學都會編織著夢想，曾經手中已握著往台北的車票，決定下山踏上旅途，看著父親默默不語的無奈，忽然間，一陣刺痛，低頭一看，原來是一隻小小的蜜蜂螫刺了他，吳大哥心想，「是不是牠想用生命傳達什麼樣的訊息呢？難道是我錯了？」因此他停止下山的腳步，回頭走向家中，「當時望著父親在門口佇立著佝僂的身軀，眼中卻散發著歡悅的神情，就在那個時刻，第一次與父親的心靈感覺到一種契合」吳大哥難忘當時的情景。

27歲那年，吳大哥正式接手家裡的養蜂事業，從小看著父親跟大伯，在花季來臨時，扛著蜂箱到火車站，搭火車前往各地放蜂，年輕時沒多想什麼，只覺得養蜂非常辛苦，看著大人們辛苦的背影，讓他知道，這條路必須有堅持的心，才能成為傳承的動力。

吳大哥說，國中畢業後，那個時期沒急著升學，而父親問他要不要一起去台東池上放蜂，這一放就是兩年，那個時候，每天跟在爸爸身邊，接受叮咬洗禮也是每天上演，但也因為這樣，他立志成為像父親一樣，能了解蜜蜂，跟牠們和平共處，而且最重要的是，能養出健康的蜂蜜，生產出質量好的蜂蜜，這也是父親奔走全台各地的唯一堅持。

將養蜂推向企業化經營提高品質

榮獲神農獎殊榮  品質深獲讚賞

吳大哥說，商品代表一個人的良知，除了傳承既有的傳統養蜂技術，更應導入嚴格的驗證機制，因此台灣養蜂協會與政府一同推動「國產蜂產品證明標章」制度，採逐批品質驗證、監督分裝，以及標示檢查。經檢驗通過的合格產品，包裝上才可貼上標章，標章上有9碼數字的追朔碼，讓消費者能透過台灣養蜂協會網站，追查蜂農的生產資料。

而每一罐貼有標章的蜂產品，均經過CNS國家標準檢驗及藥物殘留檢驗，並採數量管制核發標章，因此認明標章購買蜂產品，衛生安全又可以獲得保障。