• 登入

    記住我

Placeholder image
掛川酵母豚/土雞

紅羽半雞分切

類別:雞肉

單位:1000g

售價:$ 599

取半雞做塊狀分切,但不包含頭、脖子、屁股。適合燉湯,炒,烤等作法。如:麻油雞、糖醋雞丁等。
  • 酵母紅羽雞增長在台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。 
  • 飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料,第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。 
  • 掛川酵母飼料製作程序繁複,需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底,再依步驟製作出飼料,期間還需經過10-12天的發酵時間,讓酵母菌在穀物中作用,將蛋白質小分子化為胺基酸,益於雞隻吸收。 
  • 吃發酵飼料的酵母烏骨雞,營養吸收充足,微量酒精更使促進血液循環、舒緩放鬆雞隻肌肉及精神。
  • 飼養週期達14週,別於ㄧ般雞隻的11週。完熟體重:紅羽土雞1.9kg 以上。
  • 台灣國產,與日本掛川酵母公司技術合作,為家畜圈地的方式養殖方式,從餵養的飼料到生活環境都相當講究與嚴格把關,成就健康美味的口碑。

產品規格和注意事項

  • 原產地:台灣 彰化
  • 保存期限:1年
  • 保存方法:-18度C以下冷凍保存
  • 食用方法:適合燉湯,炒,烤等作法。如:麻油雞、糖醋雞丁等。

0