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卓蘭冠軍水果

老欉黃金軟枝楊桃

台灣最後25棵金黃老叢楊桃 挑戰不吃楊桃的您
 
楊桃在秋季成熟,日夜溫差大的氣候下,楊桃的甜度會增加,是品嚐楊桃的最佳時機。台灣原生種軟枝楊桃,金黃白果肉,肉質綿密,清甜多汁,少了澀味,目前在市面上已完全絕跡了,完全都看不到!採取草生栽培、無毒自然農法,讓您吃得健康、吃的安心,並挑戰不吃楊桃的您!到貨日:下單後5-7工作天

類別:蓮霧、楊桃

編號:0063-028

運費:常溫宅配,本商品免運費。

單位:一箱約6斤(約12顆)

售價:$ 970

產品規格和注意事項

  • 原產地:苗栗卓蘭
  • 保存期限:放室溫可保存15日
  •  食用方法:食用時請切條狀,口感佳,尾巴會最甜
  • ►楊桃為脆弱果肉,運送過程撞傷無損風味,食用時請切成條狀
  • ►楊桃會有後熟作用,不適合久存,鮮採鮮吃或是熬煮成新鮮楊桃汁,是乾爽秋天中最天然的潤嗓飲料

產品故事

產地故事:

 

「給它(果樹)憨憨阿呷,   終究會有收穫的」

劉坤松28年前接下父親的果園,一樣以慣行方式栽培,但發現兒子特別愛吃葡萄,總是摘了就吃,他開始思索用藥的安全問題,如果能種出無農藥的葡萄,那麼就能放心現摘現吃,愛吃多少都沒問題。因此他開始轉做自然方式栽培,由於那個年代尚無有機概念,只能靠自己摸索做實驗,後來有了有機相關課程,他也去上課學理論。

有心得後,劉坤松更是試過各種有機質肥料,大都是一般農民不會去用的高成本資材,例如每年一到8月花生產季,他就去買花生粕來用,還指名台灣的,不用國外便宜貨。他習慣讓果樹「憨憨阿呷」,認為最後一定會有收穫,不用太在意成本,但做太太的(李欣儒) 可是很擔心,認為他時常付出不符收穫,會勸他踩踩煞車,他總是說好的肥既然都用下去了,如果改回便宜的,就怕種出來品質差太多,對老客戶很抱歉,倒不如還是照原路走,細水長流吧。

全家總動員  發酵液肥灌溉抗病蟲

為了證明用料的實在,劉坤松拿出兩桶液肥,他說今天是掏心肝要來分享配方,一時我們受寵若驚,因為這應該是他的秘密吧,但他說:「炒菜大家都會炒,起鍋的調味就差遠了。」所以要調這個還得靠經驗,他不擔心。這一桶裡面有糖蜜、海草粉、益生菌...等製成的發酵肥,是要給樹喝的,聞起來有著酒類發酵的味道;而另外一桶則是用奶粉、豆漿、益生菌... 等製成葉面酵素,有著濃濃奶香,是用來噴灑葉面,做為抗蟲害與防果實肥大之用。劉坤松說這些都是人可以喝的喔,這邊的果樹就是喝這麼好的。

「我沒有麼優點,只有毅力超乎常人,不怕失敗」劉坤松自信地說著。而且別人用除草劑,一瓶500元可以灑一甲地,這裡選擇用打草機,得花數萬元僱工人,打好幾天的草。而且因為使用液肥需要一棵一棵仔細澆灌,煞費人力,所以忙碌的時候,甚至劉坤松的兒子女兒假日得回家幫忙打雜,劉坤松:說真的,做我的小孩真的不好當!很操!哈哈... 所以今天果園有不錯的成績,是全家人的功勞。

921災後重新站起  老叢屹立不搖

而成功的背後總有一段不為人知的艱辛,今日滿庭豐盈的果園,昔日卻差點成為斷垣傾頽。時間拉回921大地震時,劉家一夕間也成了受災戶,但當時劉坤松只是馬上跑到果園看,幸好都還在不嚴重,他當時只想沒了房子還有果園,老天還賞我一口飯吃,跟老婆說從今天起只有兩條路可選,要嘛全家帶去跳海,不然就是重新來過,於是他們又用一片果園撐起生計,很快地重新站起來。現在劉坤松可以驕傲地說:在鎮上,現在我們的房子蓋得很漂亮。

卓蘭曾經因為劉坤松父親種下第一棵楊桃樹,帶動地方的楊桃產業,繁榮一時,後因為新聞錯誤報導楊桃導致腎臟病,致使產業沒落,農民紛紛砍去楊桃樹轉種葡萄。不過劉坤松留下了父親的楊桃園,成為少數倖存,因為這裡有父親的心血,有60年老叢,即使賺不到錢,卻有深刻無比的歷史意義,老叢的屹立不搖就代表了劉家開創傳奇的不懈精神,繼續傳承下去。




老叢中的元老

照片裡這棵葡萄樹可是大有來頭,枝幹是果園裡最粗壯的,因為這就是蔣經國總統曾經坐在旁邊拍照,至今仍在「服役」的元老級老叢喔,最具代表性,因此劉坤松夫婦對此樹特別有感情。

果樹的身體乳液

成份:

雖是秘密,不過全以天然素材發酵製成,已知有奶粉、豆漿、益生菌...等,散發著奶香味!

作用:

灑葉面,抵抗病蟲害,並補充著果後肥大期的養分。

果樹喝的糖蜜酵素

成份:

主人掏心肝分享...以天然素材糖蜜、海草粉、益生菌...等製成,可以聞到類似甜酒味道。

作用:

提供果樹根部營養,分解土壤裡有害物質,並增加有機質。



 


楊桃園的美麗幫手

楊桃園裡的閹雞已經養了三年之久,毛色相當豔麗,並沒特別餵食牠們,幾乎只吃草、蟲、吃蚯蚓和掉下來的楊桃,從這般健壯姿態可看出這裡的好環境。牠們可是果園裡的好幫手,扒土吃蟲順便施肥樣樣來。我們離開果園時,看門忘了關,主人說沒關係,他們不會跑掉... 也對,有這麼幸福的環境,不會跑掉啦。


回家幫忙的小兒子

劉坤松的小兒子劉承翰,還在大學唸書,假日常回家幫忙施肥灌溉除草,雖然做雜工,卻熟稔果樹習性與栽培技術,可說是得到爸爸的真傳,像是這楊桃枝幹要拉,讓牠斜斜往上長,是有道理的,因為這樣枝幹才不會擠壓到長出來的楊桃,影響生長。

 

 



卓蘭冠軍葡萄

通過農藥檢測-未檢出


卓蘭果樹第一人的故事

如果連種水果都有一段浪漫輝煌的故事,這樣的水果吃起來應該別有一番風味吧!民國69年總統親臨絕非空穴來風,這是一段大有來頭故事,劉坤松回憶著,早期爸爸劉春有在地方跟著其他農民一樣種稻,大家總是稻子種下去就閒著了,但爸爸不一樣,他愛嘗試、愛發明,有一次他種了一些楊桃樹,成了村里種楊桃第一人,儘管照顧有加,可是幾年過去了都不見結果,他百思不解,還被許多村民甚至親戚訕笑。

後來有一次他到南部去,看見人家的馬來西亞種楊桃樹結實累累,覺得不可思議,便拿了一些枝條回來,實驗性地把枝條嫁接到自己的楊桃樹上,誰也想不到,第二年竟結實累累!這才發現,原生的楊桃樹需要外來種開花授粉,才能結果。這下劉春有的成功傳遍鄉里,而且正逢楊桃價格正好,一時間大家紛紛跟進改種楊桃。劉坤松就說:「絕對不唬人,那時候農民摘一把就是一簍,採收一片楊桃園,就可以蓋一棟房子!」在台灣農業技術尚未起飛的時候,楊桃栽培技術竟有這般大突破,因此後來蔣經國總統也親自參訪。

劉春有開啟了卓蘭楊桃的輝煌時期,更是當地種植葡萄的第一人,也突發奇想,率先導入觀光果園的模式,只是因為沒範本可尋,有客人摘了不喜歡就吊樹上或丟地上,果園被稿得一塌糊塗,地方的人看了,笑這沒搞頭...誰知道今天卓蘭鎮上,幾乎沿路上都是觀光果園。劉春有的努力為自己留下了美名,也告訴大家一件事:只有做別人不做的事,才能發現機會。



劉坤松工作室裡,有張特別的照片,雖寫著「民國69年」,卻是彩色照片,而且鏡頭瞬間捕捉了所有人的表情,顯得幸福洋溢,彷彿是昨日才發生,歷歷在目。

照片上,是以前蔣經國總統與隨扈們坐在結實累累的葡萄籬下望著果園,大熱天躲進涼蔭下,大家臉上都泛著涼快的笑容,似乎好奇著這樣碩美果實如何種出來,而在照片邊邊不起眼處,是一個留長髮、戴著帽子、著一件花襯衫的小伙子,原來,他正是這片豐收美景的功臣-劉春有。

老欉黃金軟枝楊桃

單位:一箱約6斤(約12顆)

售價:$970