年輕時就開始作魚丸的蘇老闆,堅持使用新鮮遠洋旗魚製作丸子,非用廉價鯊魚肉,不添加防腐劑、漂白劑、硼砂,純手工製作,外表樸素,內在扎實,幸福的鮮味品嚐後絕對難忘!
前身為阿一鮑魚,活體鮑魚製造、力求維護鮑靈素、保持天然營養,結合旗下名廚之私房秘方烹調,鮑魚呈金黃元寶形狀,象徵喜氣富貴,送禮自用皆宜。
傳承三代的宜蘭水產美味,HACCP衛生管理認證,吃得健康又安心。
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