採「魚藻／魚菜養耕共生」模式，堅持生態養殖，無化學肥料、不仰賴抗生素及基因改造，落實「自然、安心、安全」訴求
引用來自大屯山山脈的無汙染溪水，打造無用藥的豐富生態池，大閘蟹與筊白筍共生共存，自種作物養大閘蟹，真正安全無毒。
來自厄瓜多有機養殖，榮獲Naturland國際有機認證，自然的「鮮、嫩、甜」- 翡翠玉蝦
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中晏生機
