引用來自大屯山山脈的無汙染溪水，打造無用藥的豐富生態池，大閘蟹與筊白筍共生共存，自種作物養大閘蟹，真正安全無毒。
純淨無污染的海水養殖白蝦，絕無添加任何的藥物、毒物、激素等化學致癌物質，品嚐食材最原始的味道 鮮嫩、甘甜、飽滿，入口即化。
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中晏生機
