台灣原生種，來自台東，得天獨厚的地理環境，孕育出最為天然、健康的紅藜穀物。
選用非基改大豆蛋白製成，自然、無油、不添加製成的素香鬆。張家姊弟認為請朋友吃的東西，料多一點也沒關係，所以我們賣自己喜歡吃的好東西，然後將這份真誠，端上我們的理想餐桌。
在食品過度加工的時代，希望大家能夠享受到食材原本真實的風味，透過真正的新鮮食材，堅持讓您品嚐食材的真正風味。
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