成份：台農甜蜜一號無毒水蜜桃 原產地：台東海端 保存期限：室溫環境擺放1-2天左右，稍微變軟就可以放入冰箱冷藏 水蜜桃品嚐秘笈
三月初春早晨，SuperBuy團隊循著地址，驅車來到中央山脈花東縱谷關山段東側山腳下，道路兩旁種著果樹及繽紛花圃，每戶低矮的房屋風格多樣，隨處可見原住民圖騰和象徵標誌，這裡是台東縣海端鄉崁頂社區－布農族八部合音的故鄉。
今年54歲的余馬提種植水蜜桃已逾十年，說到最初栽種水蜜桃的契機，馬提大哥笑說：「可沒那麼簡單！」早期在政府補助之下，從農比例高的崁頂社區以種植玉米為主，他與妻子王素貞也不例外。然而政府取消種植玉米的補助後，他與太太陷入苦惱，除了不知道要栽種什麼作物，一方面也擔憂收入來源。
生性樂觀開朗的馬提大哥並未因此放棄從農，當時的他積極思考對策，突發奇想：「在部落要吃到好吃的水果就像做夢吶！部落住民買不下好吃但價格昂貴的水蜜桃，何不自己種呢？」在與海端鄉農會討論點子後，經由農會幫忙，找到了適合約三至四百公尺海拔的崁頂社區生長的水蜜桃品種，但初期種出的桃子滋味酸澀，經過一路努力，他與台東改良場及海端鄉農會一起找到了甜美多汁的「台農甜蜜一號」品種。
從尋找水蜜桃品種到栽種成功之間歷時七年，曾遇諸多揶揄聲浪：「這裡怎麼可能種水蜜桃？」但馬提大哥不為所動，到台東改良場上課學習種植技術，耗時七年光陰不斷嫁接嘗試，歷經挫折仍鍥而不捨，卯足拚勁的他直到第七年才苦盡甘來，嚐到甜美果實；由於栽種經驗豐富，更擔任海端鄉水蜜桃產銷班第一班班長，帶領部落住民一同栽種自然無毒的水蜜桃。
由於崁頂社區位在山腳下，天然屏障隔絕了都市的汙染，也少有人為破壞，土地自然生機勃勃；灌溉果樹的水則是由中央山脈所流下來，乾淨清澈的好水質澆灌出滋味甜美的水蜜桃。
除了栽種近400棵水蜜桃樹，馬提大哥與太太經營的果園還種植肚臍橙、香丁、甜柿等作物，品項豐富，皆送檢取得由農委會認證的吉園圃安全蔬果標章，讓消費者安心購買與食用。夫妻倆堅持守護這片代代祖傳下來的土地，不使用危害地力的除草劑，親自以人力砍草，也不施化學農藥防病蟲害，而是選擇物理防治方式驅蟲，更悉心以木炭窯法製作木醋液來防治病蟲害，「這是祖先留傳下來的土地，若沒趁著年輕去好好規劃、耕作，是會對不起祖先的！」他以最真誠的心，踏實照顧部落土地。
馬提大哥與太太每天固定到果園報到，進行澆水、修剪枝葉、疏果等例行工作，無論天氣晴雨、冷熱，都堅持到果園巡視，「我每天到這工作，一邊摸摸它們、跟它們說說話」，布農武士言談間流露溫柔，與太太如同呵護孩子般，全心全意細心照顧果樹。
談起栽種的辛苦面，樂天的馬提大哥表示做農勞心勞力是必須的，所謂務農是看天吃飯，唯有脆弱嬌嫩的水蜜桃易受天氣影響讓他較為苦惱。他與太太心疼嬌弱的果樹與果實，颱風過境後大樹倒下、小樹被拔起，遇到連日下雨，原本的收成就泡湯了。儘管付出的心血不一定如願豐收，他們仍盡心盡力維護這片果園，「這裡有每天工作的血汗，我很熱愛我的果樹、我的天地！」馬提大哥豪氣地笑說。
約三月中開始進行，將枝條上較小、妨礙生長的果實拿掉，目的在於不留下過多的果實分散養分，經過淘汰後會留下適合生長的果實，之後再套袋。馬提大哥示範疏果：「需要靠經驗判斷，耐心去挑選。」
是水蜜桃在成長中重要的一環，將袋子撐開、套果，袋子要夠撐得立體，才能讓果實有足夠空間可以健康成長；套果時要避免包到葉子，否則易影響果實生長。套果後要用釘書機釘袋口，縫隙越小越好，蟲子與鳥兒才不會進去吃。
有了栽種水蜜桃的成功經驗，馬提大哥與布農族壯年組成「海端鄉水蜜桃產銷班第一班」，擔任班長的他與班員們經台東農業改良場輔導，參加栽培、施肥及病蟲害防治等專業技術及經營管理的課程。經過多年積極學習和辛勤努力，不僅水蜜桃品質和產量逐年提升，更獲得「98年度全國十大績優農業產銷班」殊榮，朝發展為「水蜜桃村」的目標邁進！
除了種植水蜜桃及肚臍橙等作物，余馬提夫妻倆還共同經營「馬提亞?店」，是間結合部落、在地經營的複合店舖。於店內販售所種的農產品及研發的農產加工品，如水蜜桃冰棒、霜淇淋及搭配自製果醬的手工奶酪。此外，還透過預約方式招待前來崁頂社區的外地遊客進行布農族文化體驗，像是製作獵人陷阱、搗小米，藉由實際體驗來深入認識布農傳統文化。
