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泰崗部落水蜜桃

水蜜桃(大顆)1盒

陽光的部落  甜美多汁安心水蜜桃
 
坐落於中、高海拔泰崗部落種植水蜜桃已超過二十年之久,因日照充足被譽為陽光的部落,加上高海拔的優越條件下,所種植的水蜜桃甜度高、水分多,並以安全及無毒的方式栽種,經過品檢及包裝之後,以低溫冷藏的方式宅配,讓你安心享受甜美多汁的好滋味~
  • 水蜜桃使用酵素栽種,果皮上黑點為正常現象,可以食用,不影響果肉美味~
  • 收到的水蜜桃,有些外皮青綠色,是因為要讓每一顆水蜜桃熟成速度略有不同,慢慢享用。外皮青綠色的水蜜桃,請放置常溫通風處後熟變軟之後,再放到冰箱冷藏
 

類別:水蜜桃

運費:低溫宅配,本商品免運費。

單位:2台斤10兩(8顆)*1盒

售價:$ 1090

產品規格和注意事項

  • 原產地:新竹 尖石
  • 保存方法:
1.水蜜桃盡量放置於通風或陰涼處,避免悶熱及陽光照
2.水蜜桃賞味期限為三天左右,如欲延長賞味期限可放置冰箱,但還是建議您放入冰箱後應盡快食用
3.請勿按壓水蜜桃,這樣很容易留下黑印造成水蜜桃的損毀

產地故事:

受上天眷顧之地 日光充足的水蜜桃部落

泰崗部落古名「本呢炎瓦抑(Pngyan wagi)」,譯為「日光充足的地方」,由此可知此處得天獨厚的地理環境──全年日照豐富,氣候宜人。此處由於山勢已高,經常可見雲霧飄渺,眺望群山層巒疊嶂,頗有遺世獨立的清幽感。泰崗部落海拔約為一千五百公尺,種植水蜜桃已經有超過二十年的歷史,一開始是由教會牧師引進。試種之後,發現由於日照充足的優越條件,使得所種植的水蜜桃 甜度高於其他地區,因此部落大多數的族人,便投入水蜜桃的種植與研究之中,並透過不斷的改良與學習累積豐富的種植經驗,每年都可生產出品質穩定且產量豐富的水蜜桃。部落目前約有八十戶居民,人口數約為三百人,部落中約有六十戶種植水蜜桃,種植面積擴及整個部落,一年一收的水蜜桃幾乎成為家家戶戶重要的經濟來源。

努力擺脫盤商的剝削 盼望打出安全無毒好名聲

當產季一到,泰崗部落的傳統銷售方式是6~7成交給中盤商及小販來販售,而剩下的3成則是靠朋友及遊客來銷售,但新竹尖石後山水蜜桃的品牌,因為缺乏行銷和推廣,即使生產出來的水蜜桃品質極佳,盤商也不會因此提高價格購買,導致部落居民收入非常微薄,而這樣銷售的方式已維持了將近15年。現在部落青年們都不想再看到這樣的銷售方式,在兩、三年前慢慢的組織起來,也學習如何行銷,14個泰崗部落農友的共同想法:「努力以安全無毒的方式栽種,希望消費者能夠以行動支持部落原住民青年」

農業轉型 顧自己也顧消費者的健康

柔夏長老是不抽煙、 不喝酒及不嚼檳榔的原住民, 但是在一次的健康檢查中,,他發現他的身體各項指數都非常的差, 醫生判斷主要原因是農藥污染所造成的傷害,原住民生長在自然的環境下,,而且長老生性樂觀, 理應非常健康, 除了菸酒及檳榔之外, 農民使用的化肥及農藥,是造成農民壽命不長的因素之一,這也是柔夏長老堅持農業轉型的主要原因, 為了多賺一點錢,傷害了自己、環境、農產品及消費者,怎麼算都不划算。 因此在想,是否有其他的方式種植水蜜桃?祖先不用這些東西都能有收穫,沒有理由種不出來。他知道部落中必須有人做先鋒,  於是就花了很多錢到韓國互相交流學習,並配合中興大學蔡東纂教授來實施他的自然農法。

吃中藥的水蜜桃

剛開始使用韓國的自然農法時,,並不是那麼的順利,畢竟韓國屬於中高緯度,病蟲害不像炎熱潮濕的台灣這麼嚴重, 因此剛開始幾乎是沒有收成的。幸好長老想到古早祖先利用大自然的資源防菌,以及增加營養的方法,並結合中藥,就成了漢方酵素防菌劑及營養劑。利用大蒜、當歸、甘草、肉桂、生薑還有其他中藥做成的漢方酵素為泰崗部落的水蜜桃好好補一補!加上中興大學蔡教授研究出一種可以促進植物根系生長、減低病蟲害、增加肥料吸收的「益菌」,可以替代和減少農藥的使用,又被稱為「蔡18菌」。透過柔夏長老的成功經驗,證明自然農法是有可行性的。

水蜜桃部落的喜與悲

水蜜桃為高經濟價值作物,但是一年只有一穫,一整年的辛苦耕耘全都仰賴於今年的水蜜桃是否生長順利,沒有過多的病蟲害,也祈禱老天不要在採收前帶來颱風。

最重要的是希望消費者認同部落的耕種方式,能以實際行動支持偏鄉部落的原住民青年。此地的原住民樂天知命,期望幸福繼續照耀在本呢炎瓦抑(Pngyan wagi)這個日照充足之地!


水蜜桃(大顆)1盒

單位:2台斤10兩(8顆)*1盒

售價:$1090