「咦，這一顆顆圓滾滾的紫色果實長得好像葡萄，但怎麼是長在樹幹上？」初次見到嘉寶果，許多人都會充滿疑惑。其實它是原產自南美洲的水果，有著跟葡萄相似的外表，所以又俗稱「樹葡萄」，不僅果肉Q彈多汁，因為樹型漂亮、枝條茂密，也是熱門的庭園景觀樹喔！
嘉寶果喜歡生長在溫暖的環境，有耐高溫的特性，適合南台灣種植，這回走訪位在台南市歸仁區的「一本農場」，這裡栽種了約300棵嘉寶果樹，面積相當廣闊。農場女主人楊麗惠本身經營飲品生產事業，擁有近三十年的外銷經驗，多年前加工製作嘉寶果酵素時，發現這項水果擁有豐富的營養價值，是很有潛力的食材；正好家中有片閒置的農地，便決定開闢成農場，大量栽種嘉寶果。楊大姐一年多前移植栽培的嘉寶果樹，每棵都有十年以上樹齡，農場旁是高大樹木林立的造林區，周圍汙染少，環境自然又清幽，更有乾淨的泉水能取用灌溉，孕育出大片枝葉茂盛、結果豐碩的嘉寶果園。
農場平時由專業園丁照料，楊大姐偶爾也會來幫忙採果，談起一本農場名稱由來，她說是由於先生喜愛古籍經典中「一本散萬殊，萬殊歸一本」這句話，且「一本」念起來明瞭又好記，索性以此為名。
嘉寶果喜愛溫暖的生長環境，擁有耐高溫的特性，適合南台灣栽種。
農場灌溉水源來自周圍森林旁自然流下的泉水，屬於常年流動的乾淨活水。
嘉寶果原產地來自南美洲，屬於熱帶及亞熱帶水果，在台灣較少見，因此許多人可能還不認識它，不過它因為有著紫黑色圓潤果形，且生長在樹幹上，又有個通俗名字—「樹葡萄」。雖然果實乍看起來像極了葡萄，但其實味道卻完全不一樣喔！紫黑色果皮內的果肉呈半透明，內有籽；一口咬下，飽滿豐厚的果肉柔軟多汁，滋味清甜，混合了多種水果的風味，既像是山竹，又像釋迦，口感風味相當特殊，嚐過的人都對它印象深刻。
一本農場一律不使用除草劑，園丁們定期人工除草，施以有機肥料和酒粕為果樹補充養分，孕育出棵棵結實纍纍的嘉寶果樹。好奇詢問楊大姐，嘉寶果樹會不會很難照顧呢？她分享，嘉寶果不僅抗病蟲害的能力好，對於環境的適應力也強，只需要定期灌溉和施肥，剩下的就任由果樹自行生長。因為果實甜美多汁，最難防的不速之客就屬鳥害了，常啄食成熟的果實，對此楊大姐倒是看得很開，笑說：「鳥吃剩下的就是我們的！小鳥也是很聰明的，牠們願意來吃，表示我們的樹沒有噴農藥，才會一直來吃啦！」
農場不使用農藥，定期人工除草，在有機肥和酒粕補充養分之下，孕育出棵棵結實纍纍的嘉寶果樹。
圓滾滾的果實密密麻麻生長在樹幹上，景象十分特別，像是多顆小圓球爬滿樹幹。
嘉寶果一年可以開四次花、結四次果，尤其每逢春天和秋天兩季是主要開花期，花況開得很旺盛，同一根枝幹上可以同時開花、結果、成熟，充滿了強大生長力。從開花到結果大概經過一個月到一個半月就能採收，生長速度快；當果實顏色從青綠色逐漸轉為深紫偏黑色就表示已經成熟可以採收，擁有豐碩產量。不過楊大姐說，嘉寶果雖然產量高，但種植初期最需要的是「耐心」，一般來說種下果樹後，大約六到八年才會開始開花結果，需要經過一段費心等待，才能收穫美好果實。
現採的嘉寶果新鮮飽滿，表皮色澤光亮，因為沒有噴灑農藥，擦淨外皮後當場就能品嚐。
這一顆顆青綠色的就是正開始生長的嘉寶果果實，跟成熟果實比起來顯得迷你可愛。
飽滿多汁的嘉寶果營養成分相當豐富，不僅鐵質含量高，更富含鈣、磷、鐵、維他命C、維他命B1、纖維、菸鹼酸、核黃素、色氨基酸、蛋白質等。品嚐時建議跟吃葡萄的方式一樣「不吐皮」，因為嘉寶果最大的特點之一是果皮富含花青素，雖然嚐起來略有澀味，但連皮帶果肉一起吃才能將完整營養都吃進肚喔！
果肉飽滿多汁，滋味清甜，富含維他命C、維他命B1、鈣、磷、鐵、纖維、蛋白質等高營養成份。
