下班回家後總是疲憊不堪，想迅速開飯嗎？餐餐外食好厭煩，想吃一頓健康又方便的料理嗎？除了養生湯品之外，與SuperBuy市集長期合作的知名部落客ㄚ樺媽媽，現在也推出精選料理，讓您不必出門，也能在家享用美味餐點！
ㄚ樺媽媽細火慢燉的台式香菇肉燥、紅糟碎肉燥、和風牛肉燥與辣味牛肉燥，成分單純，無人工添加物，亦不額外添加鹽和味精，真材實料，堅持以照顧家人的心，做溫暖的料理。為滿足小家庭的需求，每包肉燥約含四人份內容物，烹調更加方便。
市面上的肉燥多以成本較低的速成醬油烹調，ㄚ樺媽媽則選用知名品牌「黑豆桑」天然釀造醬油及台灣本土香菇，搭配產銷履歷認證的五花肉一同熬煮，醬油鹹味與香菇的香氣完美融合，不需額外加鹽或任何調味料，即可成就這款經典好味道。
「我們還會在這款肉燥添加一些豬皮，但豬皮需要先川燙後才能切碎，比較麻煩，所以一般市面上通常不會這樣做。」ㄚ樺媽媽笑著說，為了讓香菇肉燥的口感更豐富，即使多一道繁瑣的工序也甘之如飴。
選用較有嚼勁的豬前腿肉、陳年紅糟及少許黃酒熬煮而成，酒香與紅糟的甘甜十分迷人，ㄚ樺媽媽說：「市面上大部分都是用紅麴粉，只是為了有紅紅的顏色，但用紅糟去煮，才能有酒香。」
紅麴酒發酵後，除去酒液，過篩後剩下的酒糟即為紅糟。
ㄚ樺媽媽的兩款牛肉燥皆選用「美福食集」美國牛肋條所製成的絞肉，再加上大量洋蔥與少許冰糖細火烹煮，讓洋蔥的鮮甜完整釋放。「牛肋條的油脂香氣比較足，但成本也比較高。」ㄚ樺媽媽笑言，每一款料理都是真材實料，絲毫不馬虎。
同樣選用以牛肋條製成的絞肉，搭配無人工添加物的辣味豆瓣醬一同燉煮，香辣夠味，令人回味無窮。
ㄚ樺媽媽表示，肉燥系列的固形物較醬汁多，「既然是肉燥，就要讓大家吃得到肉！即便是摻水一起加熱，味道都很夠。」
而除了可以拌飯、拌麵之外，還可將台式香菇肉燥與豆干、油豆腐、貢丸、滷蛋等一同加熱成一道豐富的新菜餚；紅糟碎肉燥可用來炒飯，風味獨特。
而和風牛肉燥則可以拿來煮湯麵，「把和風牛肉燥分成多份，每一份約加一碗公水，再加入蔬菜、蛋等配料，不用另外加調味料，就可以變成湯麵了。」ㄚ樺媽媽詳細說明道：「我自己最近都這樣吃，大家真的不必吃不健康的泡麵，有這些肉燥就很方便了！」
