位於苗栗卓蘭的一座「嚮山農場」，主人－劉傳銘自公務機關退休後，為了返鄉陪伴年事已高的雙親，也順勢接手逾四十年歷史的家族果園，「我是退休後才回鄉務農的，也反映出我心裡一種嚮往山林的心境，所以取名為嚮山農場。」劉大哥分享。
苗栗卓蘭鎮素有「水果之鄉」的美譽，因具地理環境及天候優勢，該區盛產的桃李、柑橘、葡萄、高接梨等水果，因優異的品質而深獲市場及消費者的青睞。「嚮山農場」採網室栽培水蜜桃，目前園內水蜜桃品種以「黃金水蜜桃」為主，農場位卓蘭鎮東北側山麓，四周山林環繞、山明水秀，日夜溫差較大、雨水充沛，空氣清新宜人，對於水蜜桃的生長及栽培管理更是大為加分助益。
「嚮山農場」依山傍水，四周山林環繞，以網室栽培水蜜桃。
每逢螢火蟲季，農場傍晚可見螢光閃閃悠遊於草叢。
農場旁的涓涓流水，清澈未受汙染。
劉大哥出身自農業家庭，「家裡種水果四十多年了，最早期種過桃子、李子、柑橘以及高接梨等，後來因為父母年紀大了，水梨的栽培比較複雜、管理也較不易，所以我接手後就改種水蜜桃，朝比較精緻農業的方向發展。」劉大哥接著說，當初也是考量到希望和市場及其他農友做出區隔，才毅然選擇水蜜桃這項作物，雖說老早就鎖定作物，但過程中也歷經了許多波折。「我在退休前是任職工程師，凡事要求完美的性格，所以一直汰換不符合我期待的品種，不斷嘗試直到找到自己也很滿意的品種，才會去提供推薦給消費大眾。」劉大哥說。
起初栽培其他品種水蜜桃，產期早、栽培管理上也較容易，後來發現該品種的口感不符期待，吃完後會殘留一股澀澀的口感在嘴裡，於是在經過三年的反覆測試後仍未見改善，劉大哥便當機立斷，將果樹全部砍掉改種「夏蜜」品種，其果實大，但卻受到雨水的影響甚鉅，也相當容易有裂果的情況，「我前年度在採收期前遇到連續下雨，幾乎有八成的比例都是裂果，而且它的產期比其他品種晚了一個月，端午節後才推出，銷售上不理想。」在慎重評估後，劉大哥忍痛放棄「夏蜜」，將果樹改嫁接為「黃金水蜜桃」品種，期間栽培的狀況一切良好，因此就這麼延續至今，他也相當有信心接下來無論是收成抑或是品質上都會愈來愈好。
農場主人-劉傳銘用心經營嚮山農場，歷經三度品種汰換，選定品質優異的「黃金水蜜桃」作為主要栽培作物。
進入水蜜桃花期，園內團花錦簇，美不勝收。
水蜜桃花開時節，朵朵盡情綻放風情萬種，散發宜人清香。
園區內不施除草劑，以人工除草取代。
網室栽培有效解決露天栽培最為惱人的果蠅問題，並減少病蟲害防治施藥的次數，「在網室內我會吊掛一些誘捕果蠅的器具，這三年觀察下來，果蠅的問題幾乎是沒有。」雖栽培於網室內，但劉大哥仍希望維持簡易套袋：一來可避免髒污，尤其雨後樹葉上的塵埃沖刷下來，水蜜桃表面有絨毛容易卡垢，造成表皮不美觀；再者可使果實的著色漂亮，呈現整顆均勻的鵝黃色，賣相佳；最後套袋也對於降低藥物殘留有顯著效果，未來盼以農藥零檢出為目標，現行持續進行中的「產銷履歷驗證」可望明年能夠有實際的成果，提供給消費者安心保障的優質水蜜桃。
網室內栽培面積近四分地，僅栽種約120棵果樹，栽培密度低、空間寬敞舒適，「水蜜桃這項作物不能種得太密集，讓枝幹有寬裕的生長空間，另外在疏果作業上也要加強，每株果樹僅留適量的果實，同時盡量施有機肥，果實吸收足夠又合宜的養分，才會碩大甜美，市場都偏愛大顆的水蜜桃，經過比較之下確實大顆的口感也比較好吃。」劉大哥持續調整改善管理栽培方式，精益求精，自我要求嚴格，期許自家農場生產的黃金水蜜桃品質持續穩定提升，好還要更好。
足夠的生長空間、適量疏果，並施用有機肥，使果粒碩大甜美。
天生嬌貴的水蜜桃，約七-八分熟即需採收，太熟易造成運送損傷。
黃金水蜜桃品種尚不普遍，但其品質都優越，頗受市場青睞。
黃金水蜜桃成熟後香氣滿溢，顆顆飽滿誘人。
「黃金水蜜桃」目前市面上尚不多見，堪屬較為稀有之品種，表皮相較其他品種不易裂果，果肉呈鵝黃色澤、質地軟嫩，一口咬下清甜多汁，並帶有特殊香氣，吃完口中殘留甜甜的、感覺到清爽宜人的口感，擁有其獨特令人無法抗拒的魅力。
自己不滿意，絕不會賣給消費者！是劉大哥對品質的堅持，未來將秉持此理念，以期給予消費者最佳品質的水蜜桃。「退休後的務農生涯是以回饋大眾的心態，目前正朝產銷履歷邁進，希望給消費者健康安心的產品，我也從中獲得成就感，這是金錢以外的最大收穫。」劉大哥分享他的理念與經營農場的用心。
栽培水蜜桃資歷數年，歷經春夏交替，最終選定種植黃金水蜜桃，肉甜汁豐、香氣獨特、嘴裡留有甜蜜清香。
