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Q甜彈牙
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艾吃蝦

無毒益生菌白蝦XL

類別:蝦蟹軟貝

單位:500g(內含2包),2包共約20~26隻

售價:$ 380

「艾吃蝦」團隊在宜蘭這塊淨土,利用廢棄養殖池在地創生、結合AI智慧科技、使用天然宜蘭海水,養出無毒白蝦。不僅降低水污染,更為蝦仔建立健康、衛生、無毒的自然生存環境。你也愛吃蝦嗎?快來體驗肉質飽滿Q彈的白蝦吧!

蝦蝦小知識:黑頭不要怕!蝦蝦在捕撈分裝過程中,因離開原來的生長環境,體內的多酚氧化酵素會催化酪胺酸代謝產生黑色素,就像蘋果削皮後變黑一樣,屬自然現象,請放心食用。許多業者會以硼砂(硼酸鈉)、二氧化硫(過敏原)來防止蝦子黑變,我們堅持無毒不放藥,以-60度C急凍鎖住蝦的甜。

產品規格和注意事項

  • 成份:白蝦
  • 原產地:宜蘭頭城
  • 保存期限:18個月(舊包裝標示為12個月,後已更新為18個月,此批效期到2024.6月)
  • 保存方法:冷凍
  • 料理方法:流水半退冰即可(川燙則無需退冰),勿反覆退冰、常溫/冷藏退冰、泡水退冰。

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