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喜樂之泉有機天然醬油

喜樂之泉野生甘樹子(破布子)

類別:調味

單位:190g

售價:$ 125

原料栽種過程皆不使用農藥及化學肥料

甘樹子,俗稱名破布子,是傳統台灣料理中經常用來入菜的烹調佐料。南橫啞口的野生破布子,地處高海拔,終年雲霧縹渺,不需噴灑農藥,即可結出纍纍的果實。破布子先洗淨後以鹽水煮過,放置於壺底蔭油中浸泡數月,經過時間醞釀催化的破布子,外觀粒粒飽滿濡潤,滋味鹹香醇和,入口後會回甘!

產品規格和注意事項

  • 成份:水、野生樹子(台灣)、喜樂之泉黑豆醬油(台灣)、蔗糖(巴西)(沉澱為樹子汁液)、以上原料栽種過程皆不使用農藥及化學肥料
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:3年(未開封)
  • 保存方法:避免陽光直射處,開封後請放入冰箱保存
  • 食用方法:可使用鮮魚加上蔥、薑、破布子和少許醬油,放入鍋中蒸煮,即是鮮美十足的家常破布子蒸魚;或者用來燉肉、煮菜、熬湯…等各種烹調方式與搭配各類食材,皆能為料理增添鮮甜和甘醇味。

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