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馬光農場

有機阿成南瓜

類別:根莖瓜果

單位:800-1000g/顆

售價:$ 125

阿成南瓜是台灣土生土長的品種,較能抵抗病蟲害,果實呈木瓜型、果肉橙黃色。南瓜味甜肉厚,金黃色飽滿的瓜肉、瓜肉扎實,皮、肉、籽都可以食用,β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠且含鋅量很高,另外,南瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,更有助於人體攝取吸收。

產品規格和注意事項

  • 原產地 : 台灣
  • 保存時間 : 
1.陰涼通風處室溫保存1個月
2.切開後容易從心部開始變質,如要保存,可將內部瓜子瓜囊挖空,再用保鮮膜包好冷藏;
3.蒸過放冷凍1個月
  • 食用方法:南瓜派、南瓜濃湯、南瓜米粉、南瓜粥、南瓜飯、涼拌南瓜
1.炒南瓜子:將纖維與黏液搓洗乾淨,稍微晾乾後,乾鍋不放油用微火炒熟就是我們吃的南瓜子
2.蒸:將外皮用海綿刷洗乾淨,較大的切對半,放入電鍋中蒸煮即可
3.將南瓜切塊(可削皮或不削皮)與飯一起蒸煮,飯好即可食用

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