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潔淨標章認證
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品川

100%無添加花枝捲條

類別:加工

單位:220g

售價:$ 260

本產品經潔淨標章認證,使用原漿經過搥打,延展花枝本體,相互包容合而為一,更富獨特彈性口感。再經過靜置20小時,讓搥好的漿體放鬆,均衡凝結組織,創造出獨一無二的鮮美口感。

產品規格和注意事項

  • 成份:花枝、魚漿、豬背脂(台灣)、馬鈴薯澱粉、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、糖、鹽、味醂(果糖、水、糯米、米麴、鹽)、蛋白粉、柑橘纖維
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:冷凍12個月
  • ※本產品含有頭足類、魚類、蛋類及其製品,不適合其過敏體質者使用。.

產地故事

潔淨標示(Clean Label)

潔淨標示(Clean Label)名詞源自歐洲,主要四大原則:配方簡單、減少食物添加物、加工製成簡單、真實資訊。而「100%無添加」為標示之最高等級,所有食品添加物皆不得添加,包含產品成分內的原料。

※限品川「100%無添加」系列產品適用

捶打技法

經過搥打延展花枝本體,低溫靜置20小時放鬆漿體,均衡凝結組織,互相包容合而為一,更富獨特彈性口感。

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