每年11~12月深秋初冬是洛神的盛產季節，在台東各地總能看到棵棵艷紅欲滴的洛神花盛開，因富含多種營養價值，讓它擁有「植物界的紅寶石」美譽。車行台東卑南鄉知本村，這回要拜訪以自然農法栽種洛神的百大青農呂文宏，自產自銷的洛神花茶不僅酸甜清爽，還兼具天然安心的好品質。
身為在地台東知本人，呂宏文離開家鄉在台北金融業打拚了六年，之後回到台東繼續在證券業工作，當時內心始終對農業深感興趣，不時與太太討論兩人未來的田園夢，也常參加農委會舉辦的研習課程。然而心中聲音不斷告訴他：「應該勇敢追求想要的生活」，於是他在32歲、前景正熾熱時毅然辭去穩定職務回到村子當起農夫。
初期呂大哥都是獨自默默耕作，直到有次，突然生了一場嚴重大病，病癒後他開始深刻思考人生價值，決定走出自己的農田，積極協助村裡農友解決問題，希望能改善在地農業，「現在會種洛神，就是因為當初輔導洛神產業，自己先示範，沒想到就一直種到現在，一旁的杭菊也是起初用來示範而種的。」呂大哥談起與洛神相遇的經過。他笑說，小時候曾為了長大不要務農而督促自己用功讀書，沒想到最終的選擇讓種田多年的父母驚訝萬分，回鄉七年來他感到很踏實，獲得百大青農更是鼓勵和動力。
從「自然主義農園」這個農場命名，就能感受到呂大哥的理想，捨棄慣行農法，他以友善土地的自然農法耕作，尊重大地的自然循環，不使用農藥、化肥、除草劑，並將農園分成兩個區塊：友善土地無毒栽培區、友善土地有機專區。
踏過叢叢雜草來到農園，這裡的野草和野花每隔一段時間才以人工除草，呂大哥認為，草不僅能分擔土壤裡的壞菌，還能保護作物。因追求自然生態循環，從不刻意防治蟲害，任由蟲兒報到，他指著一旁的洛神解說，「這矮小的洛神就是因為蟲害的關係才長得比較差，小綠葉蟬會咬新葉，導致植株營養不夠而容易萎縮或枯掉。」不計較收成，最後完整健康存活下來的洛神花才採收，讓人不禁佩服呂大哥與大自然和平共處的態度和寬大的包容心。儘管如此，農園裡仍可看到株株美麗艷紅的洛神，如同綠野中的紅寶石般，雖然不壯碩茂盛，但卻蘊含無限自然生機。
呂大哥富有實驗精神，將栽種植株的行距從1.5公尺加寬到2公尺，試驗看看植株有更大的生長空間能否長得更好。
「跟其他洛神花比起來，這幾棵怎麼長得比較大？」原來，其中可是有學問的呢！為了讓洛神能長得越來越好，呂大哥每年都特別挑選長得較大棵的植株取出種子「留種」，再用這些種子繼續栽種，能種出更優良的洛神。
農場裡可看到茂密的雜草和野花，每隔一段時間才以人工除草，呂大哥認為，草不僅能分擔土壤裡的壞菌，還能保護作物。
農場裡，比鄰洛神的是一排排開著零星花朵的鮮黃色杭菊，即使採自然農法種植十分不容易，但呂大哥卻樂於嘗試挑戰，更克服杭菊無法連作、必須換地的障礙，「當地種杭菊的農人不少，想推廣友善栽培，卻發現很困難，只好自己率先試種，做給大家看。」第一年長得很差，至今第五年已成功培育出杭菊，雖面積和產量不大，呂大哥仍樂觀表示，之後將會繼續挑戰擴大栽種。另外，他也預計接下來種植枸杞，連同杭菊一起做成茶包，「市面上大部分枸杞都來自大陸進口，因為不放心來歷，決定自己育苗來種。」言談間可感受到他堅守品質的用心。
為了延續洛神花產值，呂大哥積極向農會學習加工，除了基本的乾燥洛神外，還研發出洛神花茶包、果醬及飲品等產品，皆以天然健康為優先，不含人工添加物和防腐劑。製作過程多半是手工完成，像是製茶包前要先將採收的洛神花去籽、戶外曝曬，並細心朵朵檢視，將受水傷的挑出，「雖然挑揀很費工耗時，但為了品質還是要多一層把關」，接著再送進機器烤乾、磨粉做成茶包。除了自己栽種、加工製作，甚至連銷售都一手包辦，不走傳統批發方式，而是經營品牌在部落格和臉書粉絲專頁販售，幾年時間也累積不少支持顧客。
回到故鄉從農，呂大哥不僅實踐自己的田園夢，也希望能將友善土地的理念傳遞給更多人，也努力集結在地有共同理念的青年農友，一起為這片土地注入不一樣的力量和改變。
顆顆艷紅飽滿的洛神花正在戶外做日光浴曬乾，光看樣子就覺得酸甜可口呢！
洛神花是一種天然植物花果，具有多種營養價值，富含花青素，食用部位花萼成份含多種有機酸、醣份、果膠和多酚。具抗氧化、促進新陳代謝、降火氣、生津止渴、促進食慾、幫助消化等功能。
