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9顆
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有機蔬果舖

紐西蘭有機富士蘋果#70 (9顆)禮盒

紐西蘭有機富士蘋果來自南島的Central Otago g 地區。該地區擁有豐沛的雨量、肥沃的火山土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,加上純淨無污染的環境,紐西蘭的農人朋友們用著土地資源永續發展的理念孕育出美味優質的農產品。紐西蘭有機富士蘋果甜中帶酸,結實的果肉有著豐富的口感!出貨時間週一至週五

類別:富士蘋果

驗證:有機認證

運費:低溫宅配,本商品免運費。

單位:770g(3顆)*3袋/箱

產品規格和注意事項

  •  內容物:紐西蘭有機蘋果
  • 原產地:紐西蘭
  • 保存期限:冷藏1週
  •  食用方法:有機栽種,沒有上蠟加工,只要將蘋果洗乾淨,便能連皮一起吃

產地故事:

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發揮所長、學以致用 鍾情有機蔬果的台灣在地女孩

踏進這座位於桃園的進口蔬果分裝場,廠房明亮整潔,不算太大的廠房,卻因為井然有序的擺設而顯得寬敞,值得一提的是,廠內任職的員工並不多,彼此相處起來像個小家庭,輕鬆和諧的上班氣氛,員工有好心情,工作起來也更加有效率,彷彿連水果都在對著我們微笑say hi 呢!

這家進口水果的主人翁是在桃園土生土長的在地台灣女孩-Ellie,對於自己的身世始終保持神祕低調,不過與她聊天的過程是愉悅的,學生時期唸的是農學相關科系,畢業後她學以致用,在偶然的機會下接觸了進口有機蔬果的領域,談起水果總是神采飛揚,並不時地發出爽朗的笑聲,還一直吩咐工作夥伴們端出新鮮水果招待我們品嚐,熱情地要我們比照觀光果園的模式-「盡量吃、別客氣」,在她如此好客的盛情難卻下,我們因此很有口福地享受了一頓美味又豐盛的水果午茶。

凡事要求盡善盡美的Ellie,對於蔬果的品質非常重視,除了是對於自己的產品有一份責任,更出自對消費者的關愛,與大家分享的全都是自己愛的食物!(低調不願露臉的Ellie,叮囑我們別讓她入鏡,因此我們尊重主人翁的要求,以背景的方式作呈現)

當天我們碰到很有活力的許媽媽,已年近70卻相當有活力,當我們詢問正在挑選檢查藍莓狀況的她,這樣費心費時的工作會不會很辛苦,她反而很感謝老闆不嫌棄 她年紀大,給予這樣的工作機會,將員工都當作家人般照顧,還不斷向我們強調老闆娘很注重品質,因此在分裝的過程中更是仔細小心,就是希望維持高品質。(籃子裝的是挑選之次級品及完全淘汰的藍莓)

美國有機黃洋蔥 由分裝場工作人員逐步仔細檢查,發現有撞傷或爛掉的情況會先做淘汰,再進一步將完好的洋蔥外皮先剝去一層,然後以刷子稍做清潔,黃老闆對於產品及購買、食用者都認真負責,嚴謹做好把關,以提供給大家真正新鮮健康的蔬果!

有機水果並不會比較甜 但卻是最原始的美味

問起Ellie與進口有機水果的淵源,她沒有急著回答,反而思考良久才向我們娓娓道來…「其實主要就是想跟大家分享好東西啦,再者因為有機耕種對這塊土地、對地球環境是友善的,這樣很好啊!」國外有許多正在做有意義事情的農夫,多花些心思去挖掘這些有機果園背後的故事,對於這群耕作很在行、但卻不擅行銷的農人們有所幫助,將這樣的好東西推廣出去,彼此各司其職,讓更多人得以享用得到健康美味,就是她最樂見的事了。對於水果添加增甜劑或是生長激素等,導致果實要多大多甜都不是問題,這點令Ellie感到不解,水果並非愈甜就是好啊!於是她想要傳達一個重要的觀念:有機的水果並不會比較甜,但是絕對是最原始的風味!

不只是Business 更看重有機耕作所蘊含的意義 

雖然是引進國外的有機水果,Ellie另一方面也考量到台灣果農,為了不與在地的本土果農有所衝突,因此她選擇的都是可填補台灣產季空窗期的作物;並一再向我們強調:絕對不只是將有機當作一門生意看待,有機耕作的背後所蘊含之意義才更為重要!希望人們在購買贈送有機水果禮盒的同時,不僅僅是送一份真心誠意,更是送一個健康的概念。

來自法國的蘋果送至分裝場後,由工作人員逐一仔細檢查篩選,除了確認蘋果的完好,另外會以刷子稍做清潔並剪去蒂頭,Ellie對於這些篩檢作業相當重視,務求從手中送出的蔬果維持完美好品質

「法國有機蘋果-Juliet」 主要栽種於陽光充足、土地肥沃的法國西、南部,屬溫暖濕潤的海洋氣候,為蘋果提供了最佳的生長環境,產出品質很好的蘋果。果肉細密而緊實,具有豐富的口感, 甜甜微酸,營養價值高。茱麗葉蘋果以有機方式栽種,未經上蠟加工,洗淨即可連皮一起吃,是世界上第一個以有機栽種的蘋果品種

紐西蘭有機櫻桃 採訪當天,黃老闆招待我們一行人享用自紐西蘭空運來台的有機櫻桃,因為沒有農藥殘留及添加物的疑慮,因此大家拿起來稍微擦一下沒有特別洗就吃了,顏色愈深則 愈甜,富有飽滿的水分,大家紛紛一顆接著一顆拿,彷彿吃到飽似的,黃老闆一旁看了笑說:「看你們大家吃的反應,就知道我的東西好吃。」也對,(因為每次一 端出來,我們沒花多久時間馬上掃光),就是抗拒不了美味呀!

有機是一種Life Style 商品價值來自小地方的用心及巧思

Ellie不禁感概道,如今的大環境和小時候的生長過程比較起來,著實有很大的差異,尤其在過度開發的情況下,原始的東西往往遭遺忘,為了我們的後代子孫著想,亦是基於對於這份工作存在一份責任感,對於其引進的蔬果品質非常要求,甚至坦承覺得自己很龜毛,也對一起共事的夥伴們要求很高,因為她堅信-「商品價值就在於小地方的用心及巧思」,更希望傳達的是:有機是一種Life Style!凡事力求盡善盡美的她,對於品質格外重視,認為做好自己該做的,並且將之做到完美,自然就會得到反饋。

 Ellie主張「商品價值就在於小地方的用心及巧思」,因此她的分裝廠裡有著各式各樣的道具,方便於包裝作業時派上用場,就像是來自紐西蘭的有機奇異果,考量 到現在小家庭的需求增加,因此將一整箱的奇異果分裝成12顆小盒包裝,看到這樣隔層設計,覺得頗富創意~這可是來自黃老闆的發想呢!也可看出她對於小地方 的用心,商品好感度瞬間大加分!

藍莓含豐富的花青素,是其重要的營養成分,深紫紅色表皮的 蔬果所含花青素的量比一般蔬果高,舉凡:蕃茄、藍莓、黑櫻桃、紫葡萄等都含有天然花青素,其中尤以「藍莓」的含量最高,在成熟藍莓的紫黑色果漿成分中富含 超過15種花青素。 其熱量相當低,幾乎是零脂肪,花青素具有抗氧化的作用、並可有效對抗紫外線、增強並延長維生素C的效用,使皮膚代謝良好,具有彈性且無色素囤積。

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