走訪屏東縣里港鄉，這回拜訪的是種植有機檸檬的農友，循著門牌號碼，映入眼簾的是漂亮簡約的獨棟屋舍，不說還以為是間鄉間田園裡的民宿，這裡是結合生活、生態、生產的「二姐農場」。
上門迎接的林韋宏滿面親切笑容，三年前從科技業退休後協助二姐和姐夫在屏東里港建農舍，因為姐夫長年吃檸檬養身，決定開闢一座檸檬園，而既然自家人常吃，為了吃得健康安心，不噴農藥是第一初衷，基礎打穩後，便慢慢嘗試挑戰有機栽培。林大哥笑說，農場負責人是二姐，索性就取名為「二姐農場」，既親切又好記。身為毫無務農經驗的新手農夫，有機栽培不簡單，土質、水源、環境等要求都需層層把關，儘管初期許多人都不看好，認為肯定種不成，但林大哥踏實追逐有機夢想，三年來到高雄農改場學習、加入九如果樹產銷11班，並向專家請教栽種技巧，逐漸步上軌道，更克服初期病蟲害嚴重的問題，短短幾年時間成功種出有機檸檬。林大哥侃侃說，「從有機夢想的萌芽到無農藥栽種認證，最後達成有機認證，即使一開始不被看好，也曾懷疑自己，但關關難過、考驗連連也要繼續做下去，對的事情，做就對了！」
科技業退休後林大哥成為農業新手，不畏困難堅持用有機方式栽種檸檬，幾年來悉心照料，成功種出豐碩成果。
林大哥照顧的檸檬園緊鄰自家屋舍，走出家門庭院前就是大片果樹，當初是以結合「生活、生態、生產」的理念來規劃，目前栽種面積約兩分半，將近百棵四季檸檬樹。在不使用除草劑之下，草生栽培的園子綠意盎然，並且盡可能維護農場裡的生物多樣性，不全面撲殺害蟲，像是留下蚜蟲給天敵瓢蟲當食物，順應自然生態。果樹茂盛的四季檸檬一年四季都有產量，主要盛產期在七到九月份，枝頭檸檬結實纍纍，果粒亮麗翠綠，這都是林大哥用心照料的成果。
投入時間和心力照顧的有機檸檬結果率高，枝頭結實纍纍，果粒亮麗翠綠。
尤其從許多小細節都看得出林大哥投入的心力，像是農場周圍都加裝了黑網隔離，避免受鄰田汙染，讓果樹在更好的環境下生長。發現每棵果樹周圍都設了架子，好奇詢問林大哥這是做什麼用的呢？原來可是有多個功用，將枝條綁在四周架上固定，能使得受日照較平均，樹勢長得更好，同時避免太貼近地面而染上病害，夏天颱風來襲時也不容易被風吹倒。樹幹部分則是用網子包圍起來，主要用來防治頭號害蟲天牛鑽進樹頭產卵危害，必須特別留意。聽著林大哥詳細說明，為了讓果樹能健康生長，費了不少功夫，但看見心愛的果樹長得好，一切都值得！
林大哥從小細節呵護果樹，像是在樹周圍設架子，方便將枝條綁住固定，樹幹也用網子圍起來，防治天牛鑽進樹頭產卵危害。
檸檬樹開的白色花朵優雅迷人。
隨處可見果樹周圍架上吊掛黏蠅板和薊馬警戒費洛蒙（圖中白色裝置）防治害蟲。
通常選擇草生栽培的農場大多讓草種自由生長，但二姐農場不太一樣，林大哥特別花時間尋找有驅蟲效果的植被，曾經嘗試種了許多草，經過試驗和比較後發現有幾項草種成效明顯，「我都稱它們『植被三寶』，分別是水薄荷、怡心草、四辦馬齒莧，不只能驅蟲，更有助於土壤保濕，好處很多！」林大哥指著地上植被仔細介紹。其中效果最好的水薄荷散發著濃郁薄荷香氣，讓蟲蟲不敢靠近；另外葉片長得像玫瑰花瓣的是怡心草，四辦馬齒莧開花時則是猶如綠草中的繁星。與雜草共生的植被三寶還有保幫助土壤保濕、增加土壤有機質的功用，整片綠油油的植被踩起來猶如地毯般鬆軟舒服，更為農場營造滿園綠意。
二姐農場的四季檸檬外觀翠綠飽滿，內在品質更是好，林大哥推薦：「我們的檸檬無論是新鮮度、香氣都很棒！酸香又多汁，加上是有機栽種，不用擔心農藥殘留，能安心料理和享用。」成為有機小農已經邁入第三年，目前林大哥正在規劃開發有機檸檬加工品，像是檸檬原汁、檸檬精油和檸檬蘆薈沐浴乳等，也著手和二姐籌備在屏東高樹鄉建立新檸檬園，種植面積約四分半，預計種近200棵果樹。對有機農業懷抱熱忱的林大哥認為，「支持友善環境，生產健康安全的農作物，讓人們食得安心是始終不變的理念，也希望藉此讓更多人看到自家農場的成果而啟動『善的循環』，改善現有的耕種方式。」林大哥從自身實踐理想，在屏東里港扎根發芽，透過實際行動，從腳下土地開始朝更大的目標前進。
二姐農場果樹茂盛、環境優美，未來努力朝擴種有機檸檬前進！
檸檬皮營養高！熱水沖泡清香好喝
參觀完農場，林大哥泡了壺熱檸檬皮水請我們享用，他分享，許多人榨完檸檬汁後會把皮丟掉，但其實檸檬皮含豐富的檸檬苦素和類黃酮、多酚及植化物，把綠色的檸檬皮刨下後以溫熱水沖泡，喝起來清爽順口，擁有檸檬清新香氣。尤其因為是有機栽種，更不用擔心果皮有農藥殘留，可以放心飲用，真的很棒呢~
