◎草莓酥 : 麵粉、奶油、糖、蛋、奶粉、鹽
◎草莓餡(草莓、砂糖、冬瓜、麥芽糖、鹽、大豆沙拉油)◎草莓葉酥 : 麵粉、奶油、糖、蛋、奶粉、鹽
◎草莓葉餡(白鳳豆、麥芽糖、砂糖、大豆沙拉油、海藻糖、草莓葉粉、黃豆纖維、鹽)元土智能科技之主品牌為「樂園.樹」,顧名思義,宗旨是希望在樂園裡生活得開心、吃的東西沒有任何疑慮,樹上結的果令人健康又放心,如同大樹的根基般穩固。
「樂園.樹」的草莓園主要位於苗栗大湖、新竹寶山的兩座現代化智慧溫室,另外在苗栗竹南也有契作露天農場,共占地約1公頃。「草莓屬溫帶植物,適合生長於15~25°C的氣候,最低可忍受的氣溫為5°C。」,因此公司要求『天然、安全、無毒』栽培,完全不噴灑化學農藥與肥料,元土智能科技運用公司之專業知識、研發與科技能量,發揮智慧科技與微生物專長,並針對草莓的屬性,提供符合草莓生長需求及農民有機可用的相關病蟲害與肥料資材,另外也自行研發以菌制菌之生物資材,克服病蟲害的困擾。
無毒草莓.鮮甜芳香
蜜蜂為農場裡的常駐訪客
問起鍾先生投入農業的十多年來,對於農作領域是否有著什麼樣的堅持?他毫不猶豫地回答:「樂園.樹」秉持的理念-『支持農民.尊敬土地.改變習慣』,從這三個宗旨出發,重新建立屬於自己的味道,沒有「農安」就沒有「食安」,這也是樂園.樹所強調並確實遵守的恒古道理。
支持農民-站在幫助農民的角度,讓辛苦努力的小農在用心耕作之餘,生活上也能夠無後顧之憂,因此在契作及收購上,會給予農民們更優渥的條件,使他們更心無旁鶩地在農務上努力。
尊敬土地-以不傷害這片土地為出發點,全程采天然安全無毒的方式栽培。選擇幫助或傷害地球,應從尚書•堯典中強調的「食哉唯時」著手,就順著老祖宗的智慧24節氣來享受著時的好食材開始。
改變習慣-普羅大眾的共通點:希望物價便宜但又要東西品質好,如此一來很容易造成食安問題,因此盼能夠逐步改變國人的消費習慣。
除了草莓鮮果,「樂園.樹」亦推出草莓相關加工品,強調不添加人工合成物,要讓消費者吃到原汁原物,像是草莓牛軋糖,對於選用的原物料品質亦相當重視,採用法國頂級伊思妮奶油、海藻糖、海鹽等,不使用香料、色素,並是添加真材實料的草莓果乾,不僅聞得到天然草莓果香、也嘗得到草莓的酸甜滋味。其它相關草莓加工品如:果醬、果乾、軟糖、啤酒等,也都要求要讓消費者品嘗真材實料的天然滋味。
草莓酥伴手禮(蛋奶素)第2盒9折,$380 |