類別：鍋物/湯品
運費：低溫宅配$250，本廠商精選商品滿$3000免運
單位：600g以上(1-2人份)
號外 號外??))) 有固定收看SuperBuy直播的粉絲們～小編來報佳音囉！我們的直播主、同時也是知名部落客－ㄚ樺媽媽，終於要推出親製的養生湯品了，眾多粉絲敲碗期待許久，您是否也迫不及待想一嚐「ㄚ樺媽媽養生湯」的幸福滋味呢？且跟緊小編的腳步，動作快才能早買早享受唷。
ㄚ樺姊於2000年隨著老公赴大陸廣東定居，這一待就是十個年頭，當時女兒甫出世，便在家過著相夫教子的生活，原本在台灣幾乎很少下廚的她，到大陸後入境隨俗，再者因不想天天外食、吃重口味的餐點，於是開始向當地主婦們請益，下廚做菜成為日常，尤其著重於『煲湯』，廣東流傳一句俗話：寧可食無菜，不可食無湯。本身熱愛美食的ㄚ樺姊，對於料理這件事也很熱衷學習，嘗試的菜色幾乎沒有失敗過，一次就能上手，在廣東的十年光陰，習得一身好廚藝，對於廣東煲湯更是做出心得，深得老公及女兒的心，也讓週遭親友喝過就念念不忘。ㄚ樺姊笑稱：在大陸找到人生的樂趣，同時也激發自己體內做菜的潛能與隱藏的天賦。
「因為愛吃，而愛上做菜。」ㄚ樺媽媽曾於廣東定居10年，因此燒得一手好菜，尤其粵菜與經典港式靚湯更是拿手，迄今料理資歷近20年，是台灣知名料理部落客，亦常開班授課分享美食料理。
推出自有品牌－ㄚ樺媽媽養生湯，為港式原盅蒸湯，無添加鹽及任何調味料，以天然安全的食材蒸煮4小時，倡導品食物的原味，吃得安心健康又開心。
在大家的積極推波助瀾之下，ㄚ樺姊從2017年即著手籌畫，光是挑選食材就花費好一番工夫，對於品質的要求相當嚴謹，「如果要我因cost down而去挑一些不好的東西，那我寧可不賣！能夠選擇安全健康食材的話，我一定會盡量挑選品質好的，在合理的價格範圍內取得一個平衡點。」也因此ㄚ樺姊堅持採用無薰硫、未漂白的中藥材，肉品相關食材亦是幾經反覆比較、精挑細選後，方選定為巧活食品的黑鑽雞、華陀雞與LYD豬肉，甚至蘋果都決定採用來自紐西蘭的有機蘋果，首要考量無它，就是品質！成本則暫放一邊，希望此次推出的系列養生湯，選用天然安全食材，消費者能夠吃得健康安心，ㄚ樺姊更強調：所有的食材都放得很足，實實在在，絕不會因食材的成本高而偷斤減兩，一份蒸湯喝完後不僅有飽足感，連好的營養也一起攝取了，美味健康兼得，一份大滿足??。
經反覆測試比較後，才終於選定巧活的無用藥&抗生素安心肉品；就連重點食材－中藥材，亦是謹慎尋尋覓覓，全部都是無薰硫、未經漂白的高檔中藥材，用料實在，絕不因食材成本高而偷斤減兩，就要讓你吃得開心又安心！
巧活雪花骰子肉
能量豬龍骨
黑羽土雞肉
烏骨雞土雞肉
紐西蘭有機富士蘋果
嚴選高檔中藥材，雖然外表不盡然完美漂亮，但全部都是未經漂白、無薰硫，通過檢驗之安全食材。
ㄚ樺媽媽採用美國高檔珍貴的花旗蔘，相較於一般規格，切片大又厚實，味道更甘香濃郁，價格亦高出一般約三倍之多。
ㄚ樺媽媽特別選擇未經薰硫的淮山藥材，讓大家在滋補的同時也能夠吃得更安心，營養健康兼得。
美國北方－威斯康辛州是『花旗蔘』最早的發源地，空氣清新、水質清澈、無工業污染，甚至擁有種植花旗蔘逾五百年的歷史，當地所栽培的土壤皆需經美國USDA嚴格監督，並通過嚴格的當地政府農藥殘留檢驗後，始可獲允種植，因此方得以培養出這般優越品質的花旗蔘。
就港式靚湯而言，『蒸湯』屬於最頂級的，卻也相對極其費工，需歷時四小時細火慢蒸，加上ㄚ樺姊實事求是的個性，製作過程的各項細節也絲毫不馬虎，因此工序上更加繁複，以雞骨熬煮高湯備用，肉品經過汆燙後，必須再逐一清洗將肉渣洗淨，「我有一些自己的堅持，像我做料理就是抱持著做給我女兒吃的心態；基本上只要我不敢端給小孩吃的，我絕對不會拿出來賣。」ㄚ樺姊斬釘截鐵地說著，態度堅定。
尤其推出親自監製的蒸湯不加任何調味，無鹽巴、味精，更遑論是諸如人工甘味劑這類的添加物了，完全不需擔心造成身體的負擔！藉此希望能夠貫徹品牌宗旨：鼓勵大家吃食物的原味，攝取天然、優質食物，或許大家會覺得好的東西單價相對高，但是寧願將錢花在廚房，而不要把錢花在藥房。ㄚ樺媽媽的殷切叮嚀，大家可要牢牢記在心裡啊。「雖然是調理包，但我的做法就是和一般媽媽在家裡做是相同的工序，並不會因為量大就偷吃步，所有的產品配方都是我親自監製，其它過程的細節才交由師傅協助處理。」對於品牌的各個環節，ㄚ樺姊均親力親為，以高標準審視把關，就是不願辜負大批粉絲的期待。
ㄚ樺姊透露小時候曾夢想未來能成為廚師，當時的小小心願在心中滋長萌芽，縱然經多年後並未以廚師為人生職志，反而是以媽媽的身分出發，在大陸期間練就出一身非凡廚藝，並在2010年返台後，開始發展料理分享與教授相關課程，仍與廚師身分緊密相連，實為意料之外，歸於命運的巧妙安排。
唯一不變是ㄚ樺姊仍持續秉持扮演著『稱職媽媽』的角色，淺顯易懂的實用教學、不厭其煩地說明指導、甚至始終懷著媽媽做給家人吃的這份心意來做料理，「因為愛吃，所以才愛上做菜！在做菜的過程我是開心的，所以吃我做的料理，也能感受到我的那份愉悅，然後吃得開心。」ㄚ樺媽媽抱著樂於分享的心情，就連此次推出八款原盅蒸湯，竟也不藏私地分享做法，更鼓勵大家有空可以自己動手做，真的沒有時間但想滋補身體的人，也非常歡迎光臨選購唷！
ㄚ樺媽媽的所有料理皆懷抱著為家人而做的心意出發，因此製作過程極為講究，不僅真材實料，連每道程序都以衛生安全健康為考量，重視每個小細節，認真對待每一道料理，用心做的料理讓每一位品嚐的人都感受得到滿滿的溫暖。
以雞骨等食材熬煮基底高湯
肉品汆燙後逐一洗淨
將雞肉及藥材分別入瓷盅
添加熬製完成的高湯入盅
燉盅逐一加瓷蓋入蒸籠
蒸煮四小時後，原盅蒸湯即完成
入秋滋補季節將至，ㄚ樺媽媽籌備多時的養生湯品系列終於要問世了！以陶瓷燉盅逐一盛裝入蒸籠，純天然無添加，以真材實料的安心食材蒸煮四小時，濃郁湯頭是食材充分釋放出的天然原味，攝取營養、健康滿分。
【沙蔘玉竹銀耳龍骨瘦肉湯】
材料：
能量豬龍骨、雪花骰子肉、銀耳、沙蔘、玉竹、陳皮、蜜棗、紅棗、枸杞子、雞骨高湯
做法：
1) 將豬龍骨、梅肉冷水下鍋川燙後洗淨、陳皮浸軟刮去內層白膜、其他中藥材洗淨備用。
2) 鍋中下步驟1材料、雞骨高湯，蒸4小時。
【花旗蔘桂圓烏雞湯】
材料：
華陀雞烏骨雞腿、花旗蔘、桂圓、淮山、蜜棗、紅棗、枸杞子、雞骨高湯
做法：
1) 將豬龍骨、梅肉冷水下鍋川燙後洗淨、陳皮浸軟刮去內層白膜、其他中藥材洗淨備用。
2) 鍋中下步驟1豬瘦肉、銀耳、沙蔘、玉竹、陳皮、蜜棗、雞骨高湯，蒸4小時。
【南北杏蘋果雞湯】
材料：
黑鑽雞雞翅、雞腿、有機蘋果、乾無花果、南杏、北杏、紅棗、雞骨高湯
做法：
1) 將雞肉冷水下鍋川燙後洗淨、蘋果去籽切塊、其他中藥材洗淨備用。
2) 鍋中下步驟1材料、雞骨高湯，蒸4小時。
【白芍桑葉龍骨瘦肉湯】
材料：
能量豬龍骨、雪花骰子肉、炙白芍、黃耆、桑葉、紅棗、枸杞子、薑片、雞骨高湯
做法：
1) 將豬龍骨、梅肉冷水下鍋川燙後洗淨、其他中藥材洗淨備用。
2) 鍋中下步驟1材料、、雞骨高湯，蒸4小時。
