冬天暖陽下，日光把一顆顆垂落枝頭的柳丁照得金黃耀眼，這回走訪的是幸家父子的果園。第二代果園主人幸志亮接棒已經約四年時間，看著爸媽年事已高，做起農活顯得更為辛勞，身為獨子的他便二話不說決定回來幫爸爸管理果園，栽種柳丁、紅寶石葡萄柚、綠寶石葡萄柚、美人柑和茂谷柳丁。「其實小時候就都在做農，每天跟果樹相處，對農業不算陌生。」果園裡許多20多年的老欉，幸大哥更是從以前就看著它們成長茁壯呢！果園專門栽培柑橘類作物，幸大哥說，這是因為當地屬於砂質土壤，擁有土質偏黏、排水好、透氣性佳的特點，很適合種植柑橘類果樹，抓住了適地適種的關鍵，不僅果樹長得好，種出來的水果品質也相當棒。
幸大哥接手管裡爸爸的果園，當地屬於適合栽種柑橘類果樹的砂質土壤，種出來的水果品質一流。
轉型為友善種植後，以人工除草取代除草劑，施有機肥和酵素灌溉土壤，果樹變得更健康茁壯、結果豐碩。
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